Das Meisterwerk von der Cote des Blancs – ein legendärer Jahrgangschampagner. Wer die Chance bekommt, diesen wunderbaren und seltenen Champagner zu verkosten, sollte diesen Moment genießen. Der Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Millésime 1995 ist im Handel zu einem Preis von ca. 150-200 Euro erhältlich.
Auge: Der Farbton ist golden leuchtend und kostbar, bestimmt durch 100% Chardonnay-Trauben. Feine, schwebende Perlen sind das Ergebnis von 15 Jahre Reifezeit in den gallo-romanischen Kreidekellern.
Nase: Die sorgfältige und gründliche Auswahl von nur vier Grand Cru Lagen und einer Premier Cru Lage der Cote des Blancs gibt dem Wein seine Vielfalt und vornehme Eleganz – Trocken- und kandierte Früchte – Nüsse, Mandeln und Datteln – bestimmen das Aroma. Ein feiner Wein mit vollen, betörenden Noten von Bienenwachs und Nougat.
Mund: Die Weine des Jahres 1995 sind vollmundig, cremig und dennoch sehr fein, die Besonderheit des Blanc des Millenaires. Er ist sanft, sinnlich und reichhaltig durch Noten von Karamell mit Salzbutter, Mandelmilch, Vanille und Zedernholz.
Einzigartiger Genuss mit einem Gefühl von Ewigkeit, wie im Herzen der 2000 Jahre alten Kreidekeller verspürt, die dem Wein seinen Namen gaben.
Der Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Millésime 1995 kann wunderbar auch deftige Speisen begleiten, eine schöne Foie Gras oder auch ein würziger Roquefortkäse verbinden sich wunderbar mit diesem Champagner.
Goldmedaille – International Wine Challenge 2012
Goldmedaille – International Wine and Spirit Competition 2012
Goldmedaille – Decanter World Wine Awards 2012
Grossen Goldmedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Fine Magazine – 100 Best Champagnes for 2012. N° 2 der Champagner Blanc de Blancs – 92/100 Top Ten des Cuvées de Prestige
Bettane & Dessauve 2012 – 19/20: Ein unvergesslicher Champagner von außergewöhnlicher Beschaffenheit, schmeichlerisch und anhaltend mit fein strukturierten Aromen und Noten von Brioche und Nüssen.
