Charles Heidsieck ist das einzige Haus in der Champagne, das auf seinen Flaschen die Daten der Einlagerung und des Degorgierens ausweist. Der Charles Heidsieck Brut Reserve ist zu einem Preis von ca. 35-40 Euro erhältlich.
Rebsorten und Assemblage des Charles Heidsieck Brut Réserve
60% Grundweine (33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier) und 40% Reserveweine mit einem Alter von ca. 9 Jahren (50% Pinot Noir, 50% Chardonnay).
Verkostungsnotizen des Charles Heidsieck Brut Réserve
Auge: Der goldene Farbton ist durchdringend. Die feinen Perlen tanzen munter, Dank der über 36 Monate hinaus verlängerten Reifezeit.
Nase: Komplexität von Brioche und frisch geröstetem Kaffee. Früchte wie Mango, Aprikose, Mirabelle und Trockenfrüchte wie Pistazien und Mandeln bestimmen das Aroma.
Mund: Erinnert an Nougat und Fruchtfleisch von Zwetschgen und Kirschen. Samtene Struktur und Hauch von Pralinen, Ambra und Vanille.
Wein und Speisen
Zum Aperitif oder Geflügelgerichten geeignet.
Auszeichnungen des Charles Heidsieck Brut Réserve
Goldmedaille – International Wine Challenge 2012
Goldmedaille – International Wine and Spirit Competition 2012
Goldmedaille – Decanter World Wine Awards 2012
Grossen Goldmedaille – Concours Mondial de Bruxelles 2012
Fine Magazine – 100 beste Champagner aus 2012
Nr. 1 in der Kategorie Champagner Brut – 92/100
Harmonischer, eleganter Brut mit schöner goldenen Farbe und fruchtigem Bouquet.
Gilbert & Gaillard – Guide des Vins 2013