Der Moët Grand Vintage 2002 ist der 69ste Jahrgang in der Geschichte des Champagnerhauses. Die Ernte im Jahrgang 2002 ergab ein Traubengut mit einer wunderbaren Reife, die diesem Champagner eine schöne runde Struktur verleiht. Der Moët Grand Vintage 2002 ist im Handel zu einem Preis von ca. 50 Euro erhältlich.
Rebsorten und Assemblage des Moët Grand Vintage 2002
Es war ein besonderes Jahr in der Champagne. Ein Teil der Ernte wurde durch heftige Hagelschauer zerstört, gleichzeitig führte dies zu einer seltenen Konzentration für die restlichen Trauben.
Die Cuvée Moët Grand Vintage 2002 ist eine sehr ausgewogene Assemblage aus 31% Chardonnay, 38% Pinot Noir (Spätburgunder) und 31% Pinot Meunier (Schwatzriesling). Sie besitzt eine wunderbare Frucht.
Verkostungsnotizen
Auge: Eine schöne, delikate blass-goldene Robe
Nase: Dieser einzigartige Jahrgang präsentiert Noten von weißen Früchten, wie Pfirsich und Birne, zudem kommen Noten von Brioche und Malz.
Mund: Im Geschmack finden wir einen kraftvollen, warmen und weiten Geschmack wieder. Diese Weite wird unterstützt von der Strenge der kandierten Zitrusfrüchte und endet auf einem schönen mineralischen Aspekt.
Wein und Speisen
Der Moët Grand Vintage 2002 ist ideal zu Lachs oder z.B. einer Poularde mit Trüffeln.