Der Moët Nectar Impérial ist die überraschendste und gewagteste Cuvée von Moët & Chandon. Er birgt in sich die Diversität der Rebsorten, die Reichhaltigkeit des Terroirs und der Champagner-Ernte. Der Moët Nectar Impérial unterscheidet sich durch seine exotischen Früchte, seinen reichhaltigen Gaumen und sein frisches Finale. Der Moët & Chandon Nectar Imperial ist zu einem Preis von ca. 40-50 Euro pro Flasche erhältlich.
Wunderbar harmonisch sind die Rebsorten der Assemblage die Folgenden:
Die Struktur des Pinot Noir (Spätburgunder): 40 bis 50%
Die Fleischigkeit des Schwarzriesling (Pinot Meunier): 30 bis 40%
Die Frische des Chardonnay: 10 bis 20%
20 bis 30% der Reserveweine, die speziell für diese Cuvée ausgesucht wurden, verfeinern die Assemblage und verstärken seine Intensität, seine Fülle und seine Beständigkeit.
Auge: Eine kräftige gelbe Robe mit goldenen Nuancen.
Nase: Sein Aroma ist reich an exotischen Kern-Früchten, die durch Getreide-Aromen und sanfte Gewürze verfeinert werden.
Mund: Saftig, reich und elegant, extrem samtig im Geschmack und gleichzeitig von einer lebhaften Frische.
Der Moët et Chandon Nectar Impérial lässt sich wunderbar zu reichhaltigen und gewürzten Speisen verkosten. Foie-gras, Lachs mit süß-sauer Dip, blauer Käse, gegrillte Ananas mit Mango-Sorbet, Ingwer und Chili.
Dosage: k.A.
Alkoholgehalt: 12%
Malolaktische Gärung: Ja
